Cách làm bánh cà phê quế ngon hấp dẫn
· 2 phút đọc
Thật hạnh phúc khi được cầm những chiếc bánh ngon, ngọt, nồng nàn hương vị trong những khoảnh khắc se se lạnh như thế này. Bạn đã bao giờ nghe đến bánh cà phê quế chưa? Với sự kết hợp của những nguyên liệu thân thuộc và phổ biến, căn bếp Wiki Nấu Ăn sẽ cùng bạn khám phá ngay cách làm bánh cà phê quế ngon hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu làm bánh cà phê quế cho 2 người ăn:
– 1/4 chén hạt hồ đào, cắt nhỏ ra
– 3 muỗng canh đường nâu
– 2 muỗng cà phê quế
– 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu đất cắt nhỏ
– 3/2 bát bột mì
– 2 muỗng cà phê bột nướng
– 1/2 muỗng cà phê bột nở
– 1/4 muỗng cà phê tiêu
– 1/2 bát đường
– 2 muỗng bơ
– 2 quả trứng
– 2/3 bát sữa chua hoặc kem chua
– 1 muỗng cà phê vani
Cách làm bánh cà phê quế cho 2 người ăn:
Bước 1: Đầu tiên, bạn lấy một bát nhỏ, kết hợp các loại hạt, đường nâu, quế, hạt nhục đậu khấu, để qua một bên.
Bước 2: Làm nóng lò nướng đến 350 độ, xịt chảo nướng không dính với dầu ăn.
Bước 3: Bạn lấy một chiếc tô, trộn bột mì, bột nở, soda, quế, hạt nhục đậu khấu.
Bước 4: Bạn cần chuẩn bị một dụng cụ trộn, hoặc một chiếc máy xử lí thực phẩm, cho đường, bơ, thêm trứng, sữa chua, vani vào và trộn đều.
Bước 5: Thêm các nguyên liệu khô một lượt với các nguyên liệu ướt trong tô hoặc máy xử lí thực phẩm. Trộn đều với một chiếc thìa gỗ hoặc cho chạy dùng máy chế biến cho tới khi hỗn hợp nhão ra.
Bước 6: Bạn dàn đều bột nhão ra một chiếc chảo, bạn có thêm thêm quả hồ đào đã cắt nhỏ vào nữa.
Bước 7: Nướng bánh, khoảng 35-40 phút. Sau khi đã nướng xong thì bạn có thể lấy ra đặt vào tô trước khi ăn nhé.
Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với chiếc bánh cà phê quế** này nhé!
