Món cá & hải sản

Món mặn từ cá, tôm, mực, cua, ghẹ, ốc, nghêu, sò — kho, hấp, nướng, chiên, xào.

311 bài

Nguyên liệu & cách nấu phổ biến

🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm cá bống mú kho tộ đậm vị, đưa cơm

Cá bống mú có thể chế biến được nhiều món ngon như nấu canh chua, chưng tương, hấp xì dầu, hấp gừng, chiên… nhưng để kho tộ, là cách chế biến món cá này đậm…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm chạo tôm nướng mía

Chạo tôm nướng mía là món ăn ưa thích của nhiều người bởi vị thơm ngậy của tôm, thịt nướng có chút béo béo ăn cùng với rau sống rất hài hòa. Chạo tôm nướng…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Đổi vị cho bữa tối với ốc xào khế ăn là mê

Món ăn giàu khoáng chất và protein này sẽ giúp mang lại cho các thành viên thân yêu một bữa tối ngon miệng.Nguyên liệu chế biến ốc xào khếThịt ốc bươu …

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách nấu cá lóc kho tộ

Để có 1 nồi cá lóc kho tộ ngon đúng điệu không hề khó. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để nắm rõ công thức nấu và trở thành bí quyết cho riêng mình bạn…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm món tôm hùm sốt kiểu Trung Quốc

Nhanh chóng, dễ dàng, độc đáo, tuyệt ngon… Đó là những gì mà bạn sẽ nhận được khi làm món tôm hùm sốt kiểu Trung Quốc. Thực chất trong công thức làm món ăn…

⏱ 5 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm tôm xào rau củ mới lạ

Vào những ngày thời tiết nóng bức của mùa hè hay vào những ngày tết khi bạn đã ăn quá nhiều đồ ăn chứa dầu mỡ, quá nhiều thịt khiến cho cơ thể của bạn trở nên…

⏱ 5 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm món cá nướng tẩm sữa chua

Hôm nay, Wiki Nấu Ăn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món cá nướng tẩm sữa chua vừa ngon mà lại rất bổ. Cá nướng tẩm sữa chua vẫn giữ nguyên được vị ngon…

⏱ 4 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm món chả cua thơm ngon cực hấp dẫn

Chả cua vốn là một món ăn sang choảnh và khá kén người làm bởi nó khá đắt so với thời kỳ giá cả thị trường đắt đỏ như hiện nay. Chả cua có giá trị dinh dưỡng…

⏱ 5 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm chả bề bề tôm nõn đơn giản ngon bất ngờ

Chả bề bề tôm nõn – món ăn sang chảnh hiện đang gây bão chợ mạng xã hội được khá nhiều chị em săn tìm cách làm. Nếu bạn chưa rõ, vào bếp cùng Wiki Nấu Ăn ngay…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Bánh đa cua trộn đổi món cho cả gia đình

Nếu bạn và cả gia đình đã cảm thấy chán ngấy bữa cơm với những món thịt, rau hàng ngày thì hãy thử mang hương vị biển tới bàn ăn của gia đình với món bánh đa…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm cá hấp xì dầu đơn giản mà ngon

Món cá hấp xì dầu thơm ngon đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm chắc chắn được rất nhiều gia đình ưa chuộng trong mỗi bữa cơm hằng ngày. Vào bếp cùng Wiki Nấu…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm bánh đa cá đơn giản cho bữa sáng

Thưởng thức từng miếng cá chiên giòn thơm nức quyện cùng vị nước dùng thật hấp dẫn. Các mẹ có thể thực hiện cách làm bánh đa cá ngay tại nhà với gợi ý cực chi…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm

Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm với cách làm cực kỳ đơn giản là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Vào bếp cùng Wiki Nấu Ăn học cách làm cá thu sốt cay…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm chả cá kho vân trứng

Bạn đang suy nghĩ phải làm món ăn nào cho cả nhà thưởng thức vừa đảm bảm đủ chất dinh dưỡng vừa đảm bảo độ ngon. Hãy làm chả cá kho vân trứng với công thức…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm đậu hấp tôm thịt siêu tốc cho bữa tối

Với hai nguyên liệu chính từ đậu và tôm, món đậu hấp tôm thịt là sự kết hợp hoàn hảo được nhiều chị em nội trợ trổ tài trong các bữa cơm gia đình. Học cách…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Mỳ cuốn tôm chiên giòn ngon hết sẩy

Bạn đã ăn “Mì tôm” như thế này bao giờ chưa? Mỳ cuốn tôm kèm nước sốt chấm cay ngọt sẽ làm bé nhà bạn thích mê cho coi. Nguyên liệu cần chuẩn bị 150g mỳ…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Thưởng thức bộ đôi cá tẩm bia chiên và khoai tây

Cá và khoai tây là một bộ đôi bất hủ không thể rời xa nhau trong nền ẩm thực của Vương quốc Anh từ nửa sau thế kỉ XIX và hiện nay nó cũng rất phổ biến ở các…

⏱ 5 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm món bắp xào đơn giản dễ làm

Bắp xào là một trong những món ăn quen thuộc và được rất nhiều chị em Sài Gòn yêu thích. Bắp xào có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo ra…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi

Bạn có phải là tín đồ mê phim Hàn hay không? Nếu có thì chắc chắn hình ảnh những xiên chả cá Hàn Quốc nóng hổi được nhiều người dân yêu thích. Bạn đã một lần…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm mắm cá lóc chưng tóp mỡ

Mắm cá lóc chưng tóp mỡ thơm ngậy, cá và thịt mềm tơi hòa quyện với vị gừng, rau thơm sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn đấy. Nhất là trong những ngày…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm mực nướng sốt chua cay tuyệt ngon

Hải sản là một loại thực phẩm có thể chế biến vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Món mực nướng sốt chua cay tuyệt ngon là một món ăn được người Thái…

⏱ 2 phút