Cách làm bánh Cupcake chanh dừa thơm ngon
· 2 phút đọc
Cách làm bánh Cupcake chanh dừa thơm ngon. Bánh cupcake chanh dừa, với vị dừa béo ngậy cộng thêm vị chua thanh của chanh khiến bạn say mê khi thưởng thức. Đây quả là món bánh cupcake ngon cho hè này phải không nào. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy cùng vào bếp với Món ngon dễ làm nha!
Nguyên liệu cho món bánh Cupcake chanh dừa gồm có:
- Bột mì 500 gr
- Tinh dầu dừa 1/3 chén
- Trứng gà 3
- Chanh 3 trái
- Dừa nạo 1/2 chén
- Bơ 1/2 gói
- Đường bột 3 chén
- Tinh dầu dừa 2 muỗng cà phê
Cách làm bánh Cupcake chanh dừa
Bước 1: Nướng khô dừa nạo ở 180 độ khoảng 10 phút, có màu vàng nâu. Cho bột mì, nước, dầu ăn, lòng trắng trứng và vỏ chanh thái sợi vào bát trộn đều. Bước 2: Khi hỗn hợp bột đã được trộn mịn thì cho dừa nướng vào trộn tiếp. Sau đó, múc từng muỗng hỗn hợp vào khuôn cupcake. Bước 3: Nướng bánh ở 180 độ C từ 18-20 phút rồi để mát. Cho bơ và đường trộn đều rồi thêm nước cốt chanh, tinh dầu dừa vào trộn tiếp. Bước 4: Cho hỗn hợp vào nylon. Cuộn tròn 2 đầu nylon lại như hình chiếc kẹo. Bước 5: Lồng chúng vào giấy hình ống phễu để bóp kem. Cắt đầu nylon rồi phun kem lên mặt bánh. Bước 6: Rắc chút dừa nạo khô lúc nãy lên trên nữa.
Trông thật là hấp dẫn quá, măm ngay thôi nào!
