Cách làm bánh Flan trái dừa cực kì mới lạ
· 2 phút đọc
Cách làm bánh Flan trái dừa cực kì mới lạ – Bạn muốn thử một hình thức khác mới lạ cho món bánh Flan? Bánh Flan trái dừa cực lạ mắt đã ghé thăm gian bếp của Món ngon dễ làm nhé. Cùng vào bếp làm thêm 1 món ngon cho bé nữa nhé!
Nguyên liệu làm bánh Flan trái dừa
- 1 trái dừa xiêm gọt sạch phần vỏ cứng (ở chợ người ta sẽ gọt cho bạn)
- 5 quả trứng gà
- 1/3 hộp sữa đặc
- 30g bột mì
- Vani
Các bước làm bánh Flan trái dừa độc đáo
Bước 1: Bạn đổ nước dừa ra tô. Giữ nguyên phần cùi dừa để làm khuôn đổ phần bánh Flan vào Bước 2: Đập trứng vào tô, đánh đều. Sau đó lấy 1 lượng nước dừa bằng thể tích một hộp sữa đặc quậy tan với bột mì và sữa. Tiếp đến cho trứng đã đánh tan và vani vào hỗn hợp sữa, bột mì và nước dừa ở trên quậy đều. Bước 3: Dùng rây lọc hỗn hợp, loại bỏ cặn, rồi rót phần nước đã lọc được vào trái dừa. Không đổ quá đầy vì lúc hấp chín, chúng sẽ nở ra. Bước 4: Hấp trái dừa trong khoảng 25-30 phút, dùng tăm xăm thử, nếu rút ra tăm sạch tức là bánh đã chín. Để nguội và cho vào tủ lạnh.
Cách làm bánh Flan trái dừa không quá khó tuy nhiên đòi hỏi sự khéo léo, từ bước lột vỏ dừa, trộn hỗn hợp, đến lúc canh cho bánh chín. Chúc các bạn thành công nhé. Bánh flan mềm mượt kết hợp cùng vị dừa béo ngậy thực sự rất hấp dẫn đấy.
