Cách làm bánh Hidden heart cupcake
· 2 phút đọc
Hidden heart cupcake là một món ăn đơn giản nhưng có thể thể hiện được tình cảm của bạn đối với những người thân yêu. Vì vậy, hãy bớt chút thời gian vào bếp, bạn sẽ có đươnc những chiếc bánh xinh xắn chỉ trong ít phút. Nguyên liệu dưới đây giúp bạn có thể làm được khoảng 15 chiếc bánh cỡ vừa.
Nguyên liệu:
– 2 quả trứng
– 100g bơ
– 100g bột mì
– 20g bột bắp
– 90-110g đường
– 40ml sữa
– 1tsp baking powder
– 1/4 tsp baking soda
-1/8 tsp muối
– 1tsp vani
– 10g bột ca cao
Thực hiện:
Các bạn trộn chung các loại bột đã có lại với nhau gồm bột mì, bột bắp, baking powder + baking soda + muối. Sau đó rây mịn.
Tiếp đến, các bạn đánh đều bơ với đường rồi cho thêm trứng vào đánh ở mức nhỏ nhất rồi cho tiếp vani vào. Sau đó, các bạn cho bột, sữa vào trộn đều.
Để làm trái tim nhỏ bên trong bánh, bạn hãy chia đôi công thức bột ở trên rồi trộn chung với bộ ca cao và mọt chút phẩm màu. Sau đó, các bạn hãy dàn bộtt thật phẳng ra khuôn, nướng 10 phút cho chín rồi dùng khuôn hình trái tim để căng.
Tiếp đến, các bạnlót cup giấy vào khuôn, cho 1 ít bôtn rồi đặt miếng trái tim vào rồi đổ bột tiếp kín khuôn.
Cuối cùng, các bạn nướng khoảng 20 phút trong nhiệt độ 175 độ c là bánh chín.
