Cách làm đùi gà áp chảo xốt dứa thơm dậy vị
· 2 phút đọc
Cách làm đùi gà áp chảo xốt dứa thơm dậy vị. Hương vị hấp dẫn cùng màu sắc kích thích vị giác của đùi gà áp chảo xốt dứa sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình sự mới mẻ thú vị. Món ăn ngon tuyệt cực dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian giúp bạn có nhiều thời gian chăm sóc gia đình mình hơn. Cùng vào bếp với Món ngon dễ làm nào!
Nguyên liệu cho món đùi gà áp chảo xốt dứa
– 2 chiếc đùi gà góc tư – 1/2 của hành tây thái nhỏ, 1/4 trái dứa (thơm) cắt lát mỏng, 1/2 trái ớt chuông thái nhỏ – Gừng thái nhỏ, hành khô bằm nhỏ, ớt tươi, rau xà lách – Nước tỏi, nước hành tím, nước dừa tươi – Gia vị: Dầu ăn, dầu điều, tiêu, nước mắm, tương ớt, nước bột năng, nước tương, hạt nêm
Cách chế biến món đùi gà áp chảo xốt dứa
– Đùi gà rửa sạch, bỏ xương, ướp với nước hành-tỏi, nước mắm, tiêu, nước tương khoảng 15-20 phút.
– Xào gừng, ớt tươi, ớt chuống, hành tây, dứa với hạt nêm cho chín đều.
– Cho thịt gà vào áp chảo vàng đều hai mặt.
– Đun sôi nước dừa, tương ớt, nước tương, dầu điều, khuấy đều rồi cho phần rau củ đã được xào vào. Thêm nước bột năng và khuấy đều, tắt bếp.
– Xếp rau xà lách, thịt gà ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và dùng nóng
Vậy là bạn đã có ngay một món ăn mới lạ cho gia đình mình mà không tốn quá nhiều thời gian phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng!
