Cách làm kem chuối
· 2 phút đọc
Chuối là loại hoa quả rất bổ dưỡng lại vô cùng nhiều, mùa nào cũng có, rất thơm ngon. Vì vậy, để thay đổi khẩu vị chút xíu, các bạn hãy thử làm kem chuối nhé, Wiki Nấu Ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem chuối thật đơn giản mà ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
– Chuối chín: 2 quả
– Sữa tươi : 120ml
– Kem tươi : 120ml
– Đường: 20g
– Lá bạc hà: 5 lá
Cách làm:
– Chuối bóc vỏ, thái thành từng khoanh mỏng, sau đó cho dứa + sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhỏ.
– Kem tươi và que đánh trứng các bạn cho lên ngăn đá để 10ph cho lạnh.
– Sau đó, các bạn lấy kem tươi ra cho vào bát tô cùng với đường, dùng que đánh trứng đánh đến khi bông cứng, không đánh kem quá tay.
– Tiếp theo, đổ hỗn hợp chuối và sữa vào âu kem tươi đã đánh bông, nêm nếm lại độ ngọt của kem. Trộn hỗn hợp thật đều rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát tô kem, để vào trong tủ lạnh.
– Cứ khoảng 30ph lại lấy bát kem ra trộn đều 1 lần. Làm khoảng 3 – 4 lần là món kem chuối tươi mát đã có thể dùng được.
– Các bạn xúc kem ra ly hoặc cốc nhỏ, trang trí thêm với lá bạc hà nhé. Với cách làm đơn giản như trên, rất nhanh các bạn đã có được món kem như ý muốn, kem chuối không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe nữa đấy, tuy nhiên không nên làm quá nhiều, mỗi lần chỉ làm đủ ăn nhé, vì kem không nên để lấu, sẽ mất ngon. Chúc các bạn thành công.
