🍳 Công thức Món cho bé
Cách làm món chả tôm nhân phô mai bé thích mê
· 2 phút đọc
Cách làm món chả tôm nhân phô mai bé thích mê – Thịt tôm ngọt áo lớp bột chiên mỏng bên ngoài, chấm với tương xí muội chua ngọt thật hấp dẫn! Một viên chả tôm nhân phô mai vừa dai mềm vừa béo ngậy sẽ được bé yêu thích dù kén ăn thế nào! Theo dõi bài hướng dẫn dưới đây của Món ngon dễ làm để tìm hiểu bí quyết làm món ngon này nhé!
Nguyên liệu cho món chả tôm nhân phô mai
- Phô mai : 15 viên (80g)
- Tôm bóc vỏ : 300g
- Giò sống : 80g
- Đầu hành lá băm : 1M
- Cọng ngò rí băm : 2m
- Ớt sừng băm : 2m
- Tương xí muội, dầu ăn
- Bột chiên gà giòn
Các bước chế biến món chả tôm nhân phô mai
Bước 1. Sơ chế: Tôm đập dập, băm sơ, quyết với 1m cọng ngò và 1m đầu hành băm. Trộn tôm với giò sống, ớt sừng băm, Bột chiên gà giòn, quật tôm cho dai. Bước 2. Chế biến:
- Lăn viên phô mai qua Bột chiên gà giòn.
- Thoa tay qua dầu ăn, bọc mỗi viên phô mai bằng tôm đã quết, viên lại thành viên tròn đều nhau, sau đó lăn qua
- Bột chiên gà giòn.
- Đun nóng dầu ăn, cho chả tôm nhân phô mai vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Cho viên tôm ra dĩa, chấm kèm tương xí muội.
Với các bước chế biến cực kì đơn giản, hãy dành tặng bé yêu của bạn món chả tôm nhân phô mai béo ngậy này nhé!
Tìm kiếm phổ biến:
- món ăn đẹp mắt
- phô ki monn
