🍳 Công thức Món xào
Cách làm món mỳ xào trứng giòn ngon đơn giản
· 3 phút đọc
Cách làm món mỳ xào trứng giòn ngon đơn giản – Các món chế biến từ mỳ tôm là những món ăn ngon và nhanh cấp tốc cho dân văn phòng cũng như sinh viên. Nếu bạn đã chán ngấy với mỳ tôm úp thì bạn hãy thử với các cách xào mỳ khác nhau xem sao. Cũng rất đơn giản thôi, cùng theo dõi bài hướng dẫn dưới đây của Món ngon dễ làm nhé!
Nguyên liệu cho món mỳ tôm xào trứng
- Mì tôm ( bạn có thể lựa chọn loại mì hợp với khẩu vị của gia đình )
- 2 quả trứng gà
- Bông cải
- Thịt ba rọi
- Xì dầu, tương phở, hành tây, tỏi, bột nêm, bột bắp (để làm nước sốt).
Cách làm món mỳ tôm xào trứng
- Đầu tiên là lấy một bát nước sôi sau đó thả vắt mì vào ngâm vài phút cho nở. Sau đó vớt mì ra dội nước lạnh để sợi mì được săn hơn.
- Thịt thái thành từng miếng vuông nhỏ ướp với chút gia vị cho ngấm. Cho một chút dầu vào chảo và đổ thịt vào xào cho chín tới. Khi thịt đã chín tới, hãy vớt thịt cho ra đĩa và đập từng quả trứng gà vào để ốp la.
- Dùng một cái chảo khác cho dầu ăn vào phi thơm tỏi cùng với hành tây xắt nhỏ. Sau khi tỏi và hành đã bay mùi thơm, hãy cho bông cải vào xào cùng.
- Bạn hãy cho thêm tương ăn phở cùng xì dầu vào chảo rau và đảo đều. Đổ thịt đã chín tới trước đó vào chảo và đảo đều tay tới khi tất cả đều chín thì thôi. Khi này, bạn có thể cho trước trứng ra đĩa và rắc hạt tiêu lên trên.
- Món mì xào cần có nước sốt nên bạn hãy trộn đều bột bắp vào một ít nước và đổ vào chảo, sau đó tiếp tục đảo đều. Để nước sốt có mùi vị hơn, hãy thêm các gia vị như tiêu, muối, đường.
- Bước cuối cùng là cho mì ra đĩa, đổ chảo thịt, rau và nước sốt lên trên, xếp 2 đĩa trứng ra bàn và thưởng thức.
Vậy là từ những bước rất nhanh và đơn giản, bạn đã có một bữa ăn cấp tốc thật ngon lành rồi!
Tìm kiếm phổ biến:
- mỳ tôm xào trứng
- xào mỳ với trứng
- cách xào mỳ tôm với trứng gà
- cach lam my xao trung
- mỳ xào trứng
- cách làm mỳ xào ngon
- cach lam my xao
- cach ốp trứng nguyên quả
- cach lam mon mi sao trứng
- mì tôm xào trứng sinh viên
