Cách làm món tôm rang muối ớt
· 2 phút đọc
Cách làm món tôm rang muối ớt cay cay đổi vị cho các món ăn chế biến từ tôm. Nguyên liệu chính là tôm và với một chút khéo léo cùng sự tinh tế trong ẩm thực, các bạn đều có thể biến tấu món tôm rang trở lên ngon hơn với một chút muối ớt và tỏi khiến cho món ăn thơm nức mũi không thể cưỡng lại được.
Nguyên liệu cho món tôm rang muối ớt cực kì đơn giản
– 300g tôm đất – Muối – Ớt đỏ – Tỏi băm – Dầu ăn
Các bước để có món tôm rang muối ớt ngon tuyệt hảo
– Tôm mua về rút chỉ đen sống lưng, bỏ bớt đầu và chân, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút cho sạch, sau đó vớt ra, để ráo. – Ớt đỏ đem giã nát, trộn đều với một chút muối. – Cho chảo dầu nóng lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho tôm vào đảo thật nhanh. – Khi thấy tôm bắt đầu chuyển sang màu đỏ thì rắc hỗn hợp muối ớt vào tôm, đảo đều và tắt bếp. – Xếp tôm ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi dọn lên mâm.
Các bước làm đơn giản quá phải không các bạn. Không cần tốn nhiều thời gian và công sức mà vẫn có được một đĩa tôm đỏ au đẹp mắt, ăn vào vừa lạ miệng, vừa ngon. Món này nhà mình hay dùng làm món mặn ăn với cơm trắng, siêu hấp dẫn. Đã có ai thử chưa? Thử ngay và luôn đi nhé ^^.
