🍳 Công thức Món ngon mùa hè
Cách nấu nước gạo rang thơm mát cho ngày hè oi bức
· 2 phút đọc
Chỉ với một ly nước gạo rang mát lành sẽ khiến bạn xua tan đi bao mệt mỏi trong những ngày nắng nóng oi bức ngày hè. Hơn thế nữa, uống nước gạo rang thường xuyên sẽ đem đến cho bạn một làn da trắng sáng rạng rỡ nữa đó.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo tẻ: 100gr
- Đậu phộng: 50gr
- Đậu xanh nguyên vỏ: 50gr
- Đường: 200gr
Cách làm nước gạo rang
Đầu tiên bạn rang từng loại đậu phộng, đậu xanh, gạo tẻ ở lửa nhỏ, lưu ý luôn đảo đều tay cho nguyên liệu chín đều không bị cháy. Đến khi nào bạn thấy màu ngả vàng thì tắt bếp đi.
Đậu phộng khi đã nguội, bạn xát bỏ vỏ bên ngoài sau đó cho vào xay nhuyễn. Làm tương tự với đậu xanh và gạo tẻ nhé.
Trộn đều các nguyên liệu đã xay lại với nhau.
Đun hỗn hợp trên với 1,5lít nước đến khi sôi thì tắt bếp và dùng rây lọc bỏ bã.
Tiếp tục cho đường vào nồi nước vừa lọc, đun sôi sau đó để nguội là bạn đã có ngay 1 cốc nước gạo thơm ngon rồi.
Nước gạo rang sẽ ngon hơn khi uống lạnh đó.
