Tự làm trà sữa đào cực thơm ngon
· 2 phút đọc
Tự làm trà sữa đào cực thơm ngon. Khác với đào đóng hộp, đào tươi tự làm ở nhà sẽ vẫn giữ vị giòn nhưng không nát, vị ngọt thanh của mật ong, vị chua của chanh kết hợp cùng sữa tươi và trà sẽ cho bạn một ly trà sữa đào cực chất cực ngon đấy!
Nguyên liệu làm trà sữa đào
- 4 quả đào tươi
- 2 muỗng trà (hoặc dùng 2 túi trà gói)
- 500ml nước lọc
- 250ml sữa tươi
- 1 muỗng canh sữa đặc
- 1 muỗng canh mật ong
- Đường, 1 quả chanh, đá viên
Cách pha chế trà sữa đào
Bước 1: Cho 2 muỗng trà, 500ml nước lọc vào nồi đun sôi để lấy nước trà tiếp đến cho 250ml sữa tươi vào đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút. Bước 2: Khi hỗn hợp trà sữa sôi cho sữa đặc và thêm đường, giai đoạn này bạn có thể gia giảm độ ngọt theo khẩu vị của gia đình. Lọc trà qua rây để loại bỏ xác trà và để nguội. Bước 3: Đào bỏ vỏ, bỏ hột và cắt múi cau vừa ăn. Ướp đào với 2 muỗng đường trong 15 phút để đường thấm sau đó cho lên chảo (dùng chảo chống dính) rim khoảng 7 phút. Bước 4: Tiếp đến cho mật ong và rim thêm 5 phút, tắt bếp vắt nước cốt chanh và đảo đều (đảo nhẹ tay). Bước 5: Đến khi trà sữa nguội cho vào ly thêm đào, thêm đá và uống lạnh.
Nếu như bạn là fan của món trà sữa thì hãy thử vào bếp và làm món trà sữa đào theo công thức này nhé! Chúc các bạn ngon miệng!!!
Tìm kiếm phổ biến:
- trà đào ngon
- tự làm trà đào
