🥗 Dinh dưỡng Ăn uống theo bệnh lý
Bổ thận nhờ món ăn từ bong bóng cá
Bong bóng cá còn gọi là phiêu giao, hoa giao, là bong bóng lấy từ trong ruột cá ra phơi khô. Món ăn này được cho là một trong “bát trân” (8 món ăn quý) có…
⏱ 3 phút
Ăn uống khoa học khi bị tiểu đường, huyết áp, dạ dày, gout, mỡ máu và các bệnh thường gặp.
26 bài
Nguyên liệu & cách nấu phổ biến
Bong bóng cá còn gọi là phiêu giao, hoa giao, là bong bóng lấy từ trong ruột cá ra phơi khô. Món ăn này được cho là một trong “bát trân” (8 món ăn quý) có…
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng, cá trê chứa 16,5% protid, 11,9% lipid, 20mg% Ca, 21mg% P, 1mg% Fe, 0,1mg% vitamin B1, 0,04mg% B2, 1,4mg%PP và cung cấp…