Món cá & hải sản — trang 3

Món mặn từ cá, tôm, mực, cua, ghẹ, ốc, nghêu, sò — kho, hấp, nướng, chiên, xào.

311 bài

Nguyên liệu & cách nấu phổ biến

🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm cá diêu hồng hấp gừng đơn giản

Cá diêu hồng là loại cá có thịt chắc, thơm, rất ít xương nhỏ nên rất thích hợp cho trẻ nhỏ, món ăn kết hợp với các diêu hồng có rất nhiều món hấp dẫn và quen…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm cá hấp bia đơn giản nhưng cực kì thơm ngon

Thời gian tụ họp bạn bè sẽ thêm phần vui vẻ hơn nếu có thêm một vài món ăn làm mồi, lai rai cùng với vài ly bia nữa thì không còn gì tuyệt hơn nữa. Mới nghe…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm chả cá đơn giản ngay tại nhà

Chả cá là món ăn hấp dẫn đối với mỗi bữa cơm trong gia đình. Bình thường, ít khi chúng ta có thời gian để làm chả cá tại nhà mà hay mua ngoài hàng, ngoài chợ…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm món cá diêu hồng sốt cà chua

Cá diêu hồng sốt cà chua là món ăn có vị ngọt dịu nhẹ, thơm dịu lại ngọt thịt cực kỳ ngon cơm. Ngoài ra phần nước sốt cá còn có thể dùng làm nước chấm ăn kèm…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm tôm sốt mật ong béo ngậy

Tôm sốt mật ong béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món tôm sốt mật ong với phần nước sốt quánh đặc, chua chua ngọt ngọt, hạt óc chó bùi ngậy quyện…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách nấu cá kho riềng bổ dưỡng và ngon đúng vị

Món cá kho riềng chừa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ đặc biệt là phụ nữ mang thai. Sau tết chắc chắc cả nhà bạn đang cảm thấy…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách rang tôm lá chanh tuyệt ngon đưa cơm

Chỉ với những nguyên liệu hết sức đơn giản, bạn đã có một món tôm rang ngon miệng, đưa cơm cho cả gia đình rồi. Mùi thơm của hành lá và chanh hòa quyện với…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm tôm chua cực lạ cực ngon

Vẫn là những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm bạn vẫn có thể tự mình chế biến các món ăn ngon tại nhà. Hôm nay chuyên mục Wiki Nấu Ăn sẽ giới thiệu đến các bạn…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm tôm sốt tương đen cực ngon cơm

Công thức nấu tôm sốt tương đen độc đáo của Wiki Nấu Ăn sẽ giúp cho các bà nội trợ thấy việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày thật đơn giản và cũng vô cùng hấp dẫn…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách nấu cá thu đao om củ cải kiểu Hàn cực ngon cơm

Dân gian Việt Nam có câu “chim, thu, nhụ, đé” để nói về 4 loại cá biển ngon nổi tiếng. Trong đó, cá thu là một loại cá có thịt thơm ngon, giàu chất đạm, chất…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Tự học cách làm chả cá Lã Vọng đãi cả nhà

Là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, chả cá Lã Vọng được tẩm ướp, nướng trên than rồi rán lại trong chảo mỡ, mang cho mình những nét đặc trưng rất riêng. Cá làm…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm món cà ri tôm thơm ngon

Cà ri là một món ăn nổi tiếng ở một số nước như Thái Lan, Ấn Độ,…và khi du nhập vào Việt Nam thì món ăn cũng trở nên “ hot” không kém. Vì vậy, cà ri cũng được…

⏱ 5 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm mực muối cay ngon tuyệt

Hàn Quốc là đất nước được bao bọc cả 3 mặt bởi đại dương nên các loại hải sản, cá biển rất phong phú, đa dạng. Và để lưu giữ được một lượng lớn hải sản trong…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm chả cá Hàn Quốc tại nhà cực ngon

Nếu là một người đam mê ẩm thực Hàn thì những món ăn đường phố như Tteokbokki, kẹo bông Somsatang hay bánh rán, mực chiên là những món bạn không thể bỏ qua…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm chả cá tại nhà đơn giản thơm ngon

Nhiều người cho rằng làm chả cá tại nhà rất khó khăn và không đủ dụng cụ để làm. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo công thức tự làm chả cá kiểu Hàn sau đây, cực…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt

Chả cá xào cay kiểu Hàn với phần nước sốt mang nhiều hương vị: ngọt, cay, mặn cùng chả cá dai ngon sẽ rất hoàn hảo khi kết hợp cùng với cơm nóng. Hầu hết trẻ…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm hàu nướng phô mai ngon tuyệt

Hàu được biết là thực phẩm có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Với một cách làm cực mới sau đây bạn có thể chế biến hàu thành món ăn khoái khẩu của gia…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Hướng dẫn cách làm cá basa om mẻ

Cá basa om mẻ thơm ngon, hấp dẫn với những miếng cá thơm ngậy, khô xém vàng bên ngoài nhưng lại mềm mềm ướt ướt bên trong sẽ là món ăn ngon cho cả nhà. Học…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm tôm nướng chanh thơm ngon ngây ngất

Khác biệt với những công thức truyền thống, tôm nướng chanh hòa quyện giữa vị ngọt thịt từ tôm với vị chanh chua dịu thơm mát, kết hợp ăn cùng bất cứ món ăn…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm tôm sốt chimichuri cho bữa tối ngon mê li

Nếu bạn đang muốn chuẩn bị một món ăn từ hải sản nhưng lại không có nhiều thời gian thì hãy tham khảo công thức làm món tôm sốt chimichuri của Wiki Nấu Ăn…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm món mực xào tỏi hấp dẫn

Mực là một thực phẩm được mọi người rất yêu thích bởi nó rất ngon, vô cùng bổ dưỡng. Với mực xào thì vị ngọt thịt của mực cùng với những gia vị được tẩm ướp…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đúng kiểu

Cá kho tộ là món ăn dân dã truyền thống trứ danh của vùng Tây Nam Bộ. Bạn đã từng thưởng thức qua món cá lóc kho tộ hay cá quả kho tộ chưa. Chỉ nghe qua và…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm cá thu kho củ cải cay cay kiểu Hàn

Cá thu rất giàu chất đạm, chất béo, đặc biệt là Omega-3 tốt cho những người có vấn đề về tim mạch. Chính vì thế mà bác sĩ thường khuyên các chị em nên sử dụng…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm tôm chiên giòn kiểu mới siêu ngon

Món tôm chiên giòn tưởng chừng đã quá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng để làm món ăn này với hương vị thơm ngon và hấp dẫn thì không phải chị em nào…

⏱ 3 phút