Cách làm gà chiên KFC giòn rụm
· 2 phút đọc
Gà chiên KFC là món ăn khoái khẩu không chỉ với trẻ em mà đến ngay cả người lớn cũng nghiền. Thay vì ra ngoài hàng, bạn cũng có thể tự tay làm gà chiên KFC giòn ngon tại nhà cho những đứa con và cả gia đình thưởng thức. Vào bếp học cách làm gà chiên KFC an toàn ngay tại nhà dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm gà chiên KFC
– Thịt gà (có thể dùng đùi hoặc cách tùy theo sở thích)
– Bột mỳ đa dụng
– Nước lạnh
– Hạt nêm, muối, tiêu
– Dầu chiên
Cách làm gà chiên KFC
Bước 1:
– Thịt gà đem cắt miếng vừa ăn. Để đảm bảo thịt chín đều khi chiên, bạn có thể luộc sơ qua bằng chút nước cho thêm muối để sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.
– Tiếp đó cho bột mỳ vào tô đã chuẩn bị sẵn, thêm chút nước khuấy đều đến khi sệt sệt rồi thêm chút muối.
Bước 2:
– Đem cho thịt gà nhúng qua bột ớt và lăn qua lại với bột mỳ khô cho đều.
Bước 3:
– Đặt chảo dầu trên bếp, đun nóng khi dầu già thì thả gà vào chiên đều, vặn nhỏ lửa tránh bị cháy dầu.
– Thịt gà chín đủ độ đem vớt ra giấy thấm dầu.
Như vậy bạn đã thực hiện xong cách làm gà chiên KFC giòn ngon đơn giản ngay tại nhà rồi đấy. Khi ăn bạn nên chấm kèm chút tương ớt hoặc tương cà thì món gà chiên sẽ hấp dẫn hơn. Chúc các bạn ngon miệng nhé.
