Cách làm thạch rau câu dưa hấu trái cây ngon tuyệt

Cách làm thạch rau câu dưa hấu trái cây ngon tuyệt. Cách làm thạch cực kì đơn giản, chỉ đặc biệt hơn đó là sự góp mặt của trái cây bạn có thể cho thêm vào như: nhãn, vải…tạo ra sự phong phú cho đĩa thạch của bạn. Không để các bạn đợi lâu, Món ngon dễ làm xin chia sẻ cách làm thạch rau câu này nhé!

Nguyên liệu làm thạch dưa hấu trái cây

• 1 quả dưa hấu (cỡ trung bình).
• 15g bột rau câu.
• Nhãn/ vải đã bỏ hạt hoặc trái cây khác.

Các bước làm thạch dưa hấu trái cây

Bước 1: Bổ đôi quả dưa, sau đó, cắt miếng nhỏ. Lấy phần ruột đỏ, bỏ cùi và hạt. Tiếp tục, cho dưa hấu và máy xay sinh tố, xay mịn và lọc bỏ bã. Lưu ý: Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi xay. Bước 2: Đổ bột rau câu vào hòa tan cùng 600ml nước cốt dưa hấu. Để yên hỗn hợp khoảng 30 phút. Bước 3: Bắc nồi rau câu lên bếp. Đun sôi và quấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn. Bước 4: Nhãn/ vải… (hoặc trái cây khác nếu thích) cho vào khuôn. Sau đó, đổ từ từ nước rau câu dưa hấu vào. Bước 5: Đợi nguội cho vào ngăn lạnh tủ lạnh. Khi lấy ra ăn, dùng dao tách nhẹ.

Chúc các bạn thưởng thức thạch dưa hấu trái cây ngon miệng!

Tìm kiếm phổ biến:

• cách làm thạch 2 màu
• cây câu dưa
• thach rau cau dua hau thap cam