Món chay — trang 2

104 bài

🍳 Công thức Bánh truyền thống Việt

Cách làm bánh trôi bánh chay đón Tết Hàn Thực

Mỗi dịp đầu tháng 3 âm lịch, các bà các mẹ lại cùng nhau chuẩn bị những đĩa bánh trôi bát bánh chay thật ngon và đẹp mặt để dâng lên thăp hương cho ông bà tổ…

⏱ 5 phút
🍳 Công thức Món rau, đậu & trứng

Cách xào thân lá khoai lang cực thơm ngon

Khoai lang từ lâu đã được sử dụng như một loại thực phẩm phổ biến trong mọi gia đình. Củ thì có thể luộc, chiên hay làm bánh. Lá cũng được các bà các mẹ tân…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Cơm, xôi & cháo

Cách làm món cơm chiên chay hấp dẫn

Chỉ trong khoảng 10 phút bạn đã có món cơm chiên chay hấp dẫn để thưởng thức rồi. Nguyên liệu: – 2 bát cơm – 1 bát nhỏ nấm hương tươi; 30ml dầu ăn; ½ bát đậu…

⏱ 1 phút
🥗 Dinh dưỡng Công dụng thực phẩm

Hướng dẫn nấu phở chay thơm ngon

Phở là món ăn nổi tiếng của người Việt Nam. Nếu đã từng được thưởng thức món ăn này thì bạn sẽ thấy vị ngon của phở hoàn toàn xứng đáng với sự nổi tiếng này…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Chè, kem & tráng miệng

Cách làm chè trôi nước ngũ sắc cho ngày Rằm

Rằm tháng Giêng hay còn được gọi là Tết Nguyên Tiêu được người Việt vô cùng coi trọng. Ông cha thường quan niệm “cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng” vì…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Nước chấm, dưa muối & món kèm

Cách làm nước mắm chay thơm ngon

Hướng dẫn cách làm nước mắm chay ngon đơn giản Nguyên liệu để nấu nước nắm chay thơm ngon: + Dứa chín: 2 trái + Muối: 1 chén + Đường: 4 chén + Bột nêm chay…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Gỏi, nộm & salad

Cách làm gỏi măng chay giòn giòn lạ miệng

Từ măng tươi, tàu hũ ky và đậu phụ chiên… là bạn có thể biến tấu nên món chay gỏi măng chay giòn giòn lạ miệng cho gia đình trong những ngày chay tịnh. Nguyên…

⏱ 1 phút
🍳 Công thức Bánh ngọt & bánh nướng

Cách làm bánh bột ngô cho bữa sáng mùng 1 thanh tịnh

Bánh bột ngô hay còn gọi là bánh ngũ cốc, đây là một món bánh thuộc nhóm đồ ăn chay cho những ngày lễ hay đơn giản hơn là ngày rằm, mồng một hàng tháng. Và…

⏱ 4 phút
🍳 Công thức Món rau, đậu & trứng

Nấm đùi gà hấp tương

Nấm đùi gà được coi là nữ hoàng của các loại nấm, có tác dụng chống ung thư, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm mỡ máu…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món rau, đậu & trứng

Các món ngon từ đậu phụ – Món chay

Khi nhắc đến ăn chay thì mọi người thường nghĩ ngay đến đậu phụ, đây là một nguyên liệu, món ăn khá dễ làm và dễ chế biến. Hãy cùng xem một số món ăn chay…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Bún, phở, mì & miến

Cách làm bún chua chay thanh đạm ngày rằm

Bún chua chay với vị chua thanh dịu nhẹ cùng các nguyên liệu chay thanh tịnh sẽ là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn ngày rằm hay mồng một đó. Hãy để WikiNauAn…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Ăn vặt

Cách làm hoàng thánh chay cho ngày mồng một

Hoàng thánh chay với vỏ ngoài mềm dẻo, lớp nhân bên trong thanh đạm, được tẩm ướp đậm đà sẽ khiến bạn muốn ăn hoài mà không ngán. Cách làm hoàng thánh chay…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món rau, đậu & trứng

Cách làm Pad Thái rau củ cho ngày chay tịnh

Pad Thái rau củ là món ăn chay tịnh thanh đạm với nguyên liệu chính từ rau củ rất thích hợp cho bữa ăn ngày rằm hay mồng một. Hãy cùng vào bếp với WikiNauAn…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món rau, đậu & trứng

Bắp cải cuộn chay thanh đạm ngày rằm

Bắp cải cuộn rau củ rất thích hợp cho bữa ăn thanh đạm ngày rằm hay mùng một. Nguyên liệu dễ kiếm với cách làm hết sức đơn giản nhưng cũng cần chút khéo léo…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món thịt

Cách làm nem chay ngon cả gia đình thưởng thức

Nem rán là một món ăn truyền thống của của người miền Bắc trong dịp lễ tết, ngoài nhân mặn thì chúng ta cũng có thể làm món nem chay để ăn trong dịp này hoặc…

⏱ 4 phút
🍳 Công thức Bánh ngọt & bánh nướng

Hướng dẫn cách làm mới của bánh gối chay tuyệt ngon

Bánh gối có lẽ không còn lạ lẫm gì đối với các bạn và đặc biệt là đối với các tín đồ ăn vặt. Bên cạnh bánh gối nhân thịt thì còn có cả bánh gối chay dành cho…

⏱ 6 phút
🍳 Công thức Món rau, đậu & trứng

Món chay ngon: Nấu cà ri chay cho ngày đầu tháng

Món ngon này được chế biến hoàn toàn từ rau củ rất dễ ăn, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay, ngoài ra món ăn ngon này nếu được sử dụng trong các mâm cỗ…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món rau, đậu & trứng

Nem phù trúc chay giòn ngon cho mùa Vu Lan

Món ngon trông thật bắt mắt rất thích hợp để bày biện trên mâm cỗ chay vào những dịp Lễ. Ngay sau đây Món ngon dễ làm sẽ chia sẻ cách làm nem phù trúc chay…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món thịt

Ngày rằm làm món thịt quay chay đãi cả nhà

Cách làm món thịt quay chay đãi cả nhà – Để bữa cơm chay ngày rằm thanh đạm không kém phần hấp hẫn, bạn có thể sáng tạo nên những món ăn ngon không khác gì…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Thực đơn & mâm cỗ

Thực đơn dễ làm mâm cỗ chay lễ Vu Lan cho 5 người

Các nàng dâu mới muốn tự mình chế biến một mâm cỗ chay lễ Vu Lan để làm hài lòng mẹ chồng nhưng lại khá lung túng và lo lắng? Hãy tham khảo một thực đơn dễ…

⏱ 4 phút
🍳 Công thức Bánh ngọt & bánh nướng

Cách làm món bánh gối nhân chay ăn ngày rằm thanh tịnh

Bánh gối là một món ăn vặt rất được ưa chuộng của các tín đồ ăn vặt. Bánh gối thường có vỏ ngoài giòn tan thơm lừng, nhân bao gồm: thịt, trứng cút, miến và…

⏱ 6 phút
🍳 Công thức Món rau, đậu & trứng

Cách làm món bánh rau lạ miệng cho ngày ăn chay

Bánh rau là một loại bánh được chuyển thể từ món bánh kẹp truyền thống, nhưng thay vì được kẹp bằng các loại thịt thì món bánh này lại được kẹp bằng hỗn hợp…

⏱ 6 phút