Miền Bắc — trang 2

67 bài

🍳 Công thức Món thịt

Tự học cách làm chân giò muối tại nhà

Một món ăn đặc sức của miền Bắc, thường được các bà nội trợ trổ tài vào các dịp lễ, Tết trên các mâm cỗ. Cách làm chân giò muối mà Bếp giới thiệu sau đây tuy…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món thịt

Cách làm giò thủ (giò xào) ăn trong ngày Tết

Nhắc đến các món ngon ngày Tết, ngoài chả lụa thì giò thủ (miền Bắc gọi là giò xào) cũng là một món ăn truyền thống hấp dẫn, không thể thiếu trong dịp này…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món thịt

Cách làm món thịt nấu đông tuyệt ngon ngày tết

Ngày tết sắp tới, việc chuẩn bị cho mâm cơm ngày tết cũng rất quan trọng, đặc biệt không thể thiếu những món ăn truyền thống như món thịt nấu đông. Đây là một…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Canh & súp

Cách nấu canh cá hồi bí đao độc đáo hấp dẫn

Món canh cá hồi bí đao là một món ăn khá lạ nhưng lại vô cùng bổ dưỡng với cá hồi ngọt thịt, chứa rất nhiều vitamin, bí đao giúp thanh lọc cơ thể rất tốt –…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món thịt

Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua cực ngon

Không phải với những món ăn cầu kỳ mới làm nên hương vị ngon cho bữa cơm gia đình, mà những món ăn đơn giản nhưng với hương vị hấp dẫn, đưa miệng cũng khiến…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Bánh truyền thống Việt

Cách làm bánh khoai lang lăn dừa thơm ngon

Sự kết hợp giữa vị ngọt bùi của khoai lang, giữa vị ngọt thơm của dừa tạo nên một món bánh vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn phải thích mê. Các…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Bánh ngọt & bánh nướng

Cách làm bánh Tẻ dân dã ngày Tết

Bánh Tẻ chắc không còn xa lạ gì đối với mỗi chúng ta. Bánh Tẻ là món quà quê thơm ngon, bổ dưỡng mà mang đậm chất dân gian. Chính vì bánh mang ý nghĩa truyền…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Bún, phở, mì & miến

Cách làm bún thang Hà Nội ngon cho cả gia đình

Bún thang là một trong các món bún ngon và cũng khá cầu kỳ. Để có được nồi nước dùng ngọt, đậm đà hương vị cho bún thang, người ta cần đến khoảng 20 loại…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Cách làm tôm xào cay đơn giản nhất mà ngon tuyệt

Vào mùa đông lạnh giá như ở Hà Nội thì những bữa cơm có thêm các món ăn có vị cay nóng luôn được mọi người yêu thích hơn cả. Và món tôm xào cay nóng dưới đây…

⏱ 4 phút
🍳 Công thức Món thịt

Cách làm món pate gan kiểu Hải Phòng độc đáo

Pate gan là một món ăn truyền thống của người Pháp, được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu và được mọi người vô cùng ưa thích. Pate gan có rất nhiều kiểu làm…

⏱ 5 phút
🍳 Công thức Bún, phở, mì & miến

Cách làm phở cuốn Hà Nội siêu ngon

Phở cuốn Hà Nội là món ăn nổi tiếng đặc trưng ai cũng biết đến và yêu thích, và thật thú vị hơn khi món ăn này lại được thực hiên ngay tại chính căn bếp gia…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Bánh ngọt & bánh nướng

Cách làm bánh quy quả hồ đào hấp dẫn lòng người

Bánh quy quả hồ đào có xuất xứ từ món bánh khá giản dị gồm bơ trộn bột và đường của người Tây Ban Nha. Về sau, món bánh này được phổ biến hơn cả ở những tiệm…

⏱ 6 phút
🍳 Công thức Bún, phở, mì & miến

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc đậm chất Huế

Đã quá quen thuộc với những món bún, phở Miền Bắc, thì hôm nay căn bếp của Wiki Nấu Ăn sẽ giúp bạn mang nét bình dị, nhẹ nhàng của Miền Trung đến với mâm cơm…

⏱ 2 phút
💡 Mẹo bếp Mẹo nấu ăn

Cách làm chè sắn nóng thơm ngon

Chè sắn nóng thơm ngon, ngọt vị, ấm nồng luôn là món ăn không thể thiếu trong tiết trời lạnh giá của mùa đông Hà Nội. Để nấu món chè này cũng rất đơn giản…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Bánh truyền thống Việt

Cách làm Bánh Cáy Làng Nguyễn thơm ngon đúng vị

Làng Nguyễn hay Nguyên Xá nằm ở trung tâm Huyện Đông Hưng tỉnh Thái Bình. Làng Nguyễn thuộc loại hình làng lấy họ làm tên, theo thống kê làng Nguyễn ở huyện…

⏱ 6 phút
🍳 Công thức Món thịt

Cách làm nem chay ngon cả gia đình thưởng thức

Nem rán là một món ăn truyền thống của của người miền Bắc trong dịp lễ tết, ngoài nhân mặn thì chúng ta cũng có thể làm món nem chay để ăn trong dịp này hoặc…

⏱ 4 phút
🍳 Công thức Nước chấm, dưa muối & món kèm

Cách làm nem chua thanh hóa ngon nhất

Huong dan cach lam nem chua thanh hoa cuc ngon Nem chua là món ăn sử dụng thịt lợn, độ lên men của lá và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy đặc trưng. Hiện…

⏱ 4 phút
🍳 Công thức Món thịt

Cách làm nem rán truyền thống miền Bắc

Nem rán là một món ăn truyền thống của người miền Bắc trong dịp lễ tết. Ngày nay nem rán xuất hiện nhiều hơn trong các bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Hãy…

⏱ 4 phút
🍳 Công thức Cơm, xôi & cháo

Cách làm xôi khoai môn siêu đơn giản

Xôi khoai môn có hương vị hấp dẫn đặc biệt, rất phù hợp cho những bữa sáng đầy dinh dưỡng. Đặc biệt công thức làm xôi khoai môn rất đơn giản. Để Wiki Nấu Ăn…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Nước chấm, dưa muối & món kèm

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon của 2 miền Bắc – Nam

Nước chấm ốc luộc có thể nói là linh hồn của món ăn này, ốc luộc có ngon không quan trọng chính là ở khâu pha nước chấm có ngon không. Vậy cách pha nước chấm…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Món cá & hải sản

Công thức cho món cá kho thịt ngon hết ý

Cá kho thịt là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Cá kho thịt với hương vị thơm ngon khó cưỡng của vị cá hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt…

⏱ 2 phút
🍳 Công thức Món thịt

Công thức làm món thịt bò kho gừng tuyệt ngon

Thịt bò là một món ăn thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. Có nhiều cách để chế biến thịt bò, trong đó các món bò kho rất được ưa chuộng. Hôm nay Wiki Nấu Ăn xin…

⏱ 3 phút
🍳 Công thức Gỏi, nộm & salad

Cách làm nem bì thính siêu đơn giản

Nem bì thính là một món ăn dân dã, quen thuộc của mỗi người dân Việt ta. Cách chế biến cực đơn giản mà hương vị lại độc đáo. Cùng vào bếp với Wiki Nấu Ăn để…

⏱ 2 phút